Ethiopie - Nature

Découvrez notre café d'Ethiopie

Avec ses notes de chocolat, fruits secs et raisins, ce café révélera parfaitement ses doux arômes en espresso. Une entrée en bouche d'abord fruitée ou l'on sent les notes de raisins, une finale chocolatée tout en rondeur, avec un côté moelleux. 

Pour les amateurs de café filtre, nous vous conseillons d'augmenter la quantité de café de votre recette habituelle pour apporter un peu plus d'acidité et sucrosité. 

Provenant de la région de Oromia, plus précisément du village de Kebele, il est produit par la ferme de Abdurahman Aba Bulgu.

Altitude : 2050m.

Variété : 74110.

Process : Nature.

Notes SCA : 86.

Disponible en sachet de 200g, 500g ou 1kg, en grain ou moulu à votre convenance.