Inde - Macération Carbonique

Découvrez notre café d'Inde

Avec ses notes de fruits secs, nougat et vin, ce café révèle une belle complexité aromatique. En méthode filtre, ses arômes fruités et légèrement vineux s'expriment pleinement. Tandis qu'en espresso, sa gourmandise prend le dessus avec ses notes de nougat tout en rondeur, particulièrement en latte. Un café polyvalent qui ravira aussi bien les amateurs de douceur que les adeptes d'arômes plus vifs. 

Provenant de la région de Yercaud, plus précisément en Tamil Nadu, il est produit par la ferme Riverdale Coffee Estate.  

Altitude :1500m.

Variété : SLN9

Process : Macération Carbonique 

Notes SCA : 86

Disponible en sachet de 125g, 250g ou 1kg, en grain ou moulu à votre convenance.